Świeże trufle jesienna z Włoch lub Francji - cena orientacyjna za 25 gram
  • Świeże trufle jesienna z Włoch lub Francji - cena orientacyjna za 25 gram

Świeże trufle letnie z Włoch lub Francji - cena orientacyjna za 25 gram

91,98 zł

(3 679,20 zł kg)

Brutto
Ilość
Produkt dostępny na zamówienie

Świeże trufle to grzyby z klasy workowców. Głownie mają kształt bulwy i otoczone są chropowatą skórką z widocznym po przekrojeniu labiryntowym wzorem obłoczni. Rozróżnia się wiele gatunków trufli: trufle białe, letnie, zimowe, czarne. Zapach i aromat trufli jest tak silny że nie stanowią one oddzielnego dania a stosuje się je jako wykwintną przyprawę i dodatek do dań.

Jedną z najbardziej poszukiwanych i cennych trufli jest trufla biała (piemoncka) - tuber magnatum pico.

Znalezienie tego grzyba stanowi wielką dumę i sukces dla każdego zbieracza z uwagi na to że występuje bardzo rzadko z innymi odmianami w północnych i środkowych Włoszech.

Polecamy do past, przystawek, sałatek i zup.

Trufle są produktami o zmiennej wadze i jej ostateczna waga (dostarczonej trufli) może być trochę mniejsza lub trochę większa od zamówionej.

Minimalna waga zamówionej trufli, to 25 gram.

530594