ZAMÓWIENIA ZŁOŻONE POMIĘDZY 9-31.08.2018 REAZLIZOWANE BĘDĄ PO 3.09.2018.
Ser Gorgonzola D.O.P., ok. 450 g/szt.
  • Ser Gorgonzola D.O.P., ok. 450 g/szt.

Ser Gorgonzola D.O.P., ok. 450 g/szt.

57,63 zł
Brutto
Ilość
Produkt dostępny na zamówienie

Najstarszy włoski ser przerośnięty pleśnią o delikatnym zapachu. Niedojrzały jest pół-miękki, prawie smarowalny, a z czasem staje się twardszy, o wyrazistym zapachu. Skórka jest jadalna, 450 g/szt.

 

D.O.P. (Denominazione d’Origine Protetta czyli Chroniona Nazwa Pochodzenia) jest oznaczeniem przyznawanym przez Unię Europejską produktom rolnym lub artykułom spożywczym, których jakość czy wyjątkowy charakter jest bezpośrednio związana z danym regionem geograficznym i występującymi w nim czynnikami naturalnymi.

W przypadku Serów D.O.P. drobiazgowy regulamin określa wszystkie etapy produkcji, a wszystkie fazy produkcji odbywają się na określonym obszarze geograficznym.

Znak D.O.P.  pozwala utrzymać specyfikę i organoleptyczne cechy produktu, jak również wielowiekową tradycję, z której się wywodzą. Dla konsumenta są gwarancją wysokiej jakości potwierdzonej oficjalnym certyfikatem.

530493